Du lịch trên con đường tơ lụa, Uzbekistan và Kazakhstan

0
con đường tơ lụa
Du lịch trên con đường tơ lụa, ảnh CNN

Sau một phần tư thế kỷ độc lập, các quốc gia trung Á nằm trên con đường tơ lụa này vẫn còn bị che khuất bởi những điều bí ẩn và khơi gợi sự tò mò.
Năm quốc gia nằm trên tuyến đường then chốt của con đường tơ lụa, từ Trung Quốc đến phương Tây đã chịu nhiều đau thương hơn là những gì họ nhận được từ thương mại công bằng.
Từ thảm họa kinh tế và tham nhũng đến các nhà lãnh đạo “tài phiệt” như  Karimov theo đạo hồi giáo ở Uzbekistan và Saparmurat Niyazov ở Turkmenistan, các quốc gia trung Á rất ít khi được nhắc đến trên các phương tiện truyền thông quốc tế, và nếu có thường là các tin tức không được tốt lành.
Tuy nhiên, những quốc gia này có vô số cảnh quan tự nhiên cũng như nhân tạo đáng kinh ngạc.

Từ những thảo nguyên bất tận bên ở Kazakhstan đến các đền thờ bao la rộng lớn và tháp của Samarkand và Bukhara tới các đỉnh núi phủ đầy tuyết của dãy núi Tian Shan, đây là những địa điểm rất ít phát triển du lịch, hoàn toàn hoang dã và tự nhiên, du khách tới đây có thể tận hưởng sự hoang sơ của thiên nhiên mà không hề bị ảnh hưởng của một thế giới công nghiệp.
Dưới đây là sáu trong số những chuyến du ngoạn hay tại các nước Trung Á này:

Thăm ngôi mộ của Timur (Uzbekistan)

Ngôi mộ của timur, ảnh từ Bespolka

Kim tự tháp này được xây bởi các hộp sọ của những người bị ông bị tàn sát.
Những người đối lập với ông thường bị chôn sống. Mười bảy triệu người được cho là đã chết dưới tay của Timur, vị vua của thế kỷ 14 với kế hoạch thống trị thế giới đã tạo ra một đế quốc kéo dài từ Ấn Độ hiện đại đến Istanbul. Ông đã chết trong chiến dịch xâm lược Trung Quốc do một căn bệnh.
Tấm bia mộ của Timur, nằm ở Samarkand ở Uzbekistan, là khối đá ngọc lớn nhất trên trái đất. Tốt nhất là đừng đến quá gần.
Những tin đồn đã được truyền lại từ nhiều thế kỷ rằng một số phận khủng khiếp sẽ đến với quốc gia nào dám quấy rầy thi thể của ông ta.
Năm 1941 các nhà khảo cổ Liên Xô đã mở quan tài của vị vua này. Ba ngày sau, Đức quốc xã xâm chiếm Liên Xô.
Trải nghiệm thú vị: Trong khi du khách thăm quan Samarkand, du khách nên thử một số bánh mì địa phương rất đặc biệt. Nó khác so với bất kỳ loại bánh mì nào khác ở Uzbekistan do những chiếc bánh tròn phẳng lát được tráng và rải hạt mè.
Vị của nó hơi đặc biệt, hơi nặng, nhưng được nó được cho là có thể ăn đến tận sau ba năm kể từ khi nó được đưa ra khỏi lò nướng.

Ngọn tháp khổng lồ của Khiva (Uzbekistan)

Minor Minaret, Khiva, ảnh từ Adcantour

Nó giống như một tháp nước, được trang trí bằng những chiếc khăn bằng ngọc lam huyền ảo, ngọn tháp này là một sự thu hút đáng kinh ngạc nhất trong thành phố kinh doanh cổ xưa của Khiva (nay là Nam Uzbekistan), và ngọn tháp này thậm chí còn chưa kết thúc.
Kích thước của Kaleta Minor Minaret, đã bị cắt ngắn đi so với dự định ban đầu, nhưng nó vẫn cực kỳ lớn.
Bắt đầu khởi công vào năm 1851 bởi Muhammed Amin Khan, với ý định là xây dựng một tòa tháp cao đến mức người đứng trên đó có thể nhìn đến Bukhara.
Cái chết của Khan đã làm dừng lại việc xây dựng và tòa tháp này chưa bao giờ được hoàn thành, và hiện nay cùng với các ngôi mộ, phòng ngai vàng, các phòng họp và chiến trận, chúng như một nghĩa địa bị quên lãng hoàn toàn đối với một chế độ Khan cổ.
Để trải nghiêm tốt nhất bầu không khí của thành phố, du khách nên đi vào cuối ngày khi hoàng hôn đổ xuống, đằng sau những chiếc cửa gỗ du khách có thể cảm nhận thấy bóng ma của một bạo chúa đang quằn quại, trên đường về phía hậu cung của mình.
Lời khuyên trải nghiệm: Du khách không thể leo lên Kalta Minor nhưng du khách có thể leo thang rất cao của Nhà thờ Hồi giáo (ngoài thời gian cầu nguyện) ở gần đó để có tầm nhìn tuyệt vời.

Chợ thực phẩm của Tashkent

chợ thực phẩm Tashkent, ảnh từ Advantour

Chợ Chorsu ở Uzbek thủ đô Tashkent trông có vẻ như là một phần trong bộ phim Stanley Kubrick đầy tham vọng.
Một mái vòm khổng lồ trông giống như mảnh vũ trụ của liên Xô cũ, nội thất được thiết kế trong vòng tròn đồng tâm với các hàng thịt đặc trưng của Uzbek bao gồm xúc xích ngựa, phổi cừu, thịt cừu, dê và thịt lạc đà, thịt xiên khổng lồ, thịt nướng thịt và bánh nướng được làm bằng chất béo từ mông cừu.
Rất ồn ào, đông đúc và cực kỳ rẻ đối với hầu hết người nước ngoài. Con đường tơ lụa có thể là lịch sử cổ đại, nhưng để nhìn thấy sự hối hả thương mại đương đại, không có gì thú vị hơn là ở Trung Á.
Trải nghiệm: Tàu điện ngầm Tashkent rất rẻ, hiệu quả và là một ví dụ khá đáng kinh ngạc về chủ nghĩa Liên Xô.
Bạn hãy đến tham quan bến tầu Kosmonavtlar (Cosmonaut) với thiết kế không gian tầu vũ trụ thời chiến tranh lạnh, với trần nhà được sơn giống như Dải Ngân hà và những bức tranh tường của Icarus và người đầu tiên trong không gian Yuri Gargarin.

Thành phố Ashgabat (Turkmenistan)

Thành phố Ashgabat rất đẹp và hùng vĩ nhưng không có bóng người, ảnh từ Trán Eurasia travel

Nằm trên con đường tơ lụa, thủ đô Ashgabat là một trong những thủ đô khó hiểu, bí ẩn nhất trên thế giới, thành phố Ashgabat có cảm giác của một thành phố đồ chơi.
Các đại lộ rộng, không hề có rác thải, những cấu trúc hiện đại hùng vĩ tràn ngập thủy tinh, thép và đá cẩm thạch ở khắp mọi nơi.
Mọi người đang ở đâu? Dân số chỉ có khoảng một triệu người, và sự thiếu người đi bộ tại các  “trung tâm thành phố” làm cho khách du lịch mất phương hướng.
Saparmurat Niyazov người tự xưng tổng thống suốt đời (chết trong năm 2006) đã cấm tất cả các loại hình thức quảng cáo, có nghĩa là bạn sẽ rất khó để xác định từ bên ngoài tòa nhà nó là gì, phải chăng là một nhà hàng và rất có thể khi bạn vào bên trong bạn nhận ra rằng đó là một phòng khám.
Một thập kỉ sau cái chết của ông, chế độ này càng trở nên khắt khe ở mọi mức độ, sự tôn vinh Niyazov tồn tại dưới hình thức một bức tượng bằng vàng khối cao gần 100m được gọi là “Arch of Neutrality”, Để vị tổng thống này luôn luôn đối mặt với ánh sáng mặt trời.
Trải nghiệm: Các lệnh giới nghiêm ban đêm có thể được thực thi ở Ashgabat, đi bộ trên đường phố sau 10 hoặc 11 tối là bất hợp pháp.

Tàu cao cấp

Tầu cao cấp để trải nghiệm con đường tơ lụa, ảnh từ Regent Holidays

Lạc đà.
Sa mạc.
Nóng.
Khát.
Con đường tơ lụa đã từng, và vẫn còn, là một cuộc hành trình gian nan, một bài kiểm tra độ bền bỉ của những thương nhân dũng cảm.
Nhưng bây giờ có một cách để trải nghiệm con đường tơ lụa, đi qua các nước trung Á mà không hề mệt mỏi, hay thiếu khát bất cứ một thứ gì.
Công ty đường sắt Đức Lernidee điều hành tuyến đường tàu cao cấp duy nhất ở Trung Á.
Bắt đầu từ thủ đô cũ của Kazakhstan ở Almaty, tuyến xe lửa này vượt qua những điểm nổi bật của con đường tơ lụa chỉ trong hơn hai tuần kể cả Bukhara, Samarkand và Khiva trước khi kết thúc chuyến hành trình tại thủ đô của Agha-hen-sthat.
Trên khoang tầu tràn ngập các loại đồ ăn uống, và các đồ ăn của từng địa phương với các sản phẩm tươi của địa phương, để là nên những món ăn có thể đáp ứng yêu cầu của những vị vua Ả Rập khó tính nhất.
Sự sang trọng cũng có giá của nó, giá du lịch trên con đường tơ lụa hiện đại này được bắt đầu từ 2.870 Euros (3.230 đô la).
Trải nghiệm: Thị thực đến Turkmenistan có thể mất khá nhiều thời gian. Tốt nhất là bắt đầu làm thủ tục sớm.
Bạn có thể mất đến bốn tháng để nhận được, mặc dù thời gian thông thường là khoảng bốn tuần.
Du khách thường cần phải có một bức thư mời từ một cơ quan du lịch đã đăng ký trước khi  bắt đầu quá trình xin cấp thị thực.

Xem thêm : Mua sắm ở Paris

Thịt ngựa ở Almaty (Kazakhstan)

Một miếng thịt dầy trên đỉnh của đĩa mỳ, và không hề có rau hay salad, đó là món ăn truyền thống ở Almaty, những truyền thống du cư cổ xưa của người Kazakh có lẽ không thể hiện rõ trên đường phố của thủ đô Almaty trước kia.
Tuy nhiên, khi nói đến một bữa tiệc vào dịp đặc biệt, bạn sẽ chỉ thấy một món ăn đó là: thịt ngựa.
Ở Kazakh từ “beshbarmak” được dịch là “năm ngón tay” có nghĩa là các món ăn sẽ được ăn bốc, bữa ăn được phục vụ trên các đĩa cộng đồng khổng lồ và được rửa sạch bằng những cốc bia “Derbes” lạnh.
Trải nghiệm: Hương vị mạnh mẽ, không béo không phải là hợp với tất cả mọi người, nhưng nơi tốt nhất trong thành phố để thưởng thức beshbarmak là tại nhà hàng Gakku trên đường Keremet, nơi món ăn được phục vụ với một bát nước canh dày bằng sữa ngựa lên men được gọi là ” Kumiss. “

Xem thêm: Lý do ăn tối muộn của người Tây Ban Nha

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here